자취생표 계란 장조림
1. 재료 준비
1) 삶은 계란 10개..... 인데... 삶다가 4개 까묵고, 6개.

2) 진간장

3) 양파 1개 (600원)

4) 꽈리고추 4개 (100원. 이마트에 채소코너 아줌마가 웃더라.)

5) 요리당 (왜?)

6) 참기름 (이건 또 왜?)



2. 제조 시작

1) 냄비에 물 적당량, 간장 내맘대로, 양파, 고추 집어넣고 끓인다.

   레시피 따윈 없다.


2) 계란 투입 준비.  (화벨이 안맞아서 계란 색깔이 이상하다. 원본은 정말 맛나게 생겼다. 진짜다.)

    잃어버린 4개여... 그대들은 천국에 있을지어니..


3) 양파, 고추, 간장 국물..에 계란 투입.


4) 휘휘 저어준다. 찬조출연. 곰발바닥. 앞발.
   
    색깔이 잘 나야 할텐데...


5) 쪼그려 앉아 있다가 힘들어서 잠깐 의자 대용으로 사용한 생수통.

    1분 앉아보고 다시 쪼그려 앉았다.

    기분이 야릇했다.


6) 젠장. 물이 너무 많았다.
 
    졸임 국물 없애려다 양파 다 녹았다.

    추가로 양파 투입.

    그런데 이번엔 계란 장조림이 아니라 양파 장아찌가 될 분위기.


7) 요리당을 한 번 넣어봤다.

    내 맘이다. 달달하면 맛날 줄 알았다.

    일단 내 맘대로 넣었다.


8) 인터넷 레시피에 따르면 약간의 들기름을 첨가하면 더 맛난다고 했다.

    들기름이 없기에, 자취생의 보물! 참기름을 소량 투입했다.


9) 다시 앞발을 사용해 휘휘 저어준다.


10) 다량의 국물과 양파, 그리고 소량의 계란이 들어간 계란 장조림 완성.

     내일 점심 도시락이 기대된다.



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↓ 시식기 ↓
by bbins | 2008/01/15 14:26 | 일상 | 트랙백 | 덧글(3)
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이번에 이집트 다녀오면서 지오트래킹의 필요성을 절실히 느꼈다.

하나 질러서 사진 활동에 매진하자(?).
by bbins | 2008/01/14 23:36 | Blackjack | 트랙백(147) | 덧글(0)
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